为了切实提高我区乡村旅游从业人员的服务技能和综合素质,提升旅游行业整体服务水平,更好的为大型国际会议、国际会都做好配套服务,4月17日、18日,区旅游委在渤海镇举办了乡村旅游餐饮服务技能培训班,渤海镇鑫双泉度假村、晓龙瀑、鱼师傅等20余家餐饮饭店的从业人员70人参加了培训。
此次培训邀请了专业服务技师,采取“一对一”的教学方式,入村入户进行现场教学,对中、西餐宴会服务摆台和操作标准及要领进行了全面细致的讲解,并通过现场实操、角色扮演等培训方式来巩固所学技能,为各乡村旅游餐饮经营户提供了很好的学习和实践。
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